Диета при мочекаменной болезни почек

На протяжении мочекаменной болезни изменение пищевых привычек имеет приоритетное значение, потому, что все продукты распада пищи в обязательном порядке проходят через почки. Диета при мочекаменной болезни считается нужной и серьёзной составляющей комплексного лечения заболевания. С учетом типа нарушений, что стали причинами образование камней, и состава конкрементов разрабатывается и назначается лечебная диета.

Сначала напомню сущность самого заболевания. Мочекаменная заболевание — это образование камней и отложение песка в органах системы мочевыделения. Заболевание частенько видится, причем может появиться у людей обоих полов и всех возрастов, протекает часто в скрытой и острой форме, довольно часто сопровождается важными осложнениями и рецидивами.

Обстоятельством образования конкрементов и песка есть чрезмерное повышение концентрации солей разных веществ, выпадающих в осадок (не выводятся из организма) благодаря нарушенных обменных процессов и действия некоторых негативных условий. Среди них обезвоживание организма, довольно часто появляющиеся болезни мочеполовой системы в острой и хронической форме (цистит, пиелонефрит и т.п.), недостаток питательных веществ либо авитаминоз, заболевания опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения в хронической форме, малоподвижный образ жизни, врожденные особенности либо генетическая патология строения органов мочевыделительной системы, неправильное питание, твёрдая вода, сосудистые и обменные нарушения конкретно в почках, да и в самом организме.

Диета при мочекаменной болезни почек

При своевременной диагностике заболевания, верной медикаментозной терапии и, основное, соблюдении диеты лечение удачно, своевременное вмешательство не потребуется. Тщательное соблюдение лечебной диеты при мочекаменной болезни мешает повышению существующих камней либо образованию новых, изменяет кислотность мочи, что содействует растворению камней. Диета (независимо от состава камня) предусматривает соблюдение питьевого режима, который стимулирует процессы выведения из почек и мочевого пузыря камней, песка и другого осадка.

Итак, вид камней (состав) воздействует на выбор диеты, которую разрабатывает доктор совместно с диетологом. Камни бывают оксалатные, уратные, фосфатные, органические и смешанные (смесь разных солей, видится фактически в половине случаев). Не забывайте, лечебная диета при фосфатных камнях совсем не подойдет при уратных, она будет стимулировать рост камней. Исходя из этого крайне важно в вопросах питания довериться экспертам. Вследствие этого запрещено долго придерживаться строгой диеты, это резко поменяет состав мочи и спровоцирует образование камней другого типа. К примеру, при долгой ощелачивающей диете в случае подагры больные обычно выявляют фосфатные камни в почках. Лечебное питание рекомендовано в период активного лечения, в будущем диету неспешно расширяют (снова же под контролем эксперта).

Неспециализированные правила лечебного питания при камнях в почках.
Крайне важно при мочекаменной болезни в течение дня использовать от 2 до 2,5 литров чистой питьевой воды (возможно отвар шиповника). Соки, морсы, компоты, чаи и другая жидкость не в счет. По большому счету камни начинают формироваться на фоне повышения концентрации ионов в моче, исходя из этого, чем больше профильтруется воды и выйдет с мочой, тем лучше, концентрация будет понижаться.

Диета при мочекаменной болезни почек обязана носить сбалансированный темперамент и владеть достаточной энергетической ценностью. В обязательном порядке должны учитываться имеющиеся заболевания пищеварительной системы, потому, что их обострение может нарушить всасываемость витаминов и микроэлементов, что приведет к камнеобразованию.

Питание должно быть дробным, другими словами 5-6 приемов пищи в сутки маленькими порциями.

В то время, когда диета оказывает помощь?
Аминокислотные (цистеиновые и ксантиновые камни) не подлежат корректировке лечебным питанием, потому, что образуются при генетических патологиях. При соблюдении определенных рекомендаций возможно устранить уратные камни. Оксалаты либо фосфорно-кальциевые камни фактически не растворяются, диетическое питание только предотвратит образование новых камней.

Диета при мочекаменной болезни почек

Диета при отложении оксалатных камней.
Оксалаты являются кристаллы кальциевой соли щавелевой кислоты, они образуются при повышенном поступлении в организм щавелевой кислоты либо витамина C с продуктами питания, и при повышении всасывания щавелевой кислоты на фоне недостатка кальция и витамина B6.

Лечебная диета предусматривает исключение из питания:

  • зеленого салата, шпината, щавеля, ревеня, свеклы, сельдерея, петрушки;
  • шоколад, какао;
  • желе и студней;
  • инжира и портулака;
  • витамина C в виде пищевой добавки, и продуктов, где витамин есть консервантом;
  • копчености, солености и маринады;
  • бульоны и пряности;
  • субпродукты.

Требуется значительно ограничить потребление:

  • соли (особенно детям, потому, что оксалаты значительно чаще образуются в детском возрасте);
  • моркови, помидоров, зеленой фасоли;
  • мяса курицы и говядины;
  • цитрусовых;
  • тёмной и красной смородины, шиповника, крыжовника, черники;
  • кислых сортов яблок;
  • сладостей;
  • юный зелени;
  • чай, кофе (выпивать нужно не крепкими с молоком).

В рацион разрешается включать:

  • картофель, цветную капусту, тыкву, горох, баклажаны, чернослив, красную фасоль;
  • грушу, яблоки сладких сортов, сливы, виноград (рекомендованы виноградные разгрузочные дни), кизил, абрикосы, бананы, арбузы;
  • все крупы и цельные злаки (особенно гречка, пшеничные отруби, овсянка);
  • отрубной хлеб;
  • орехи;
  • молочные продукты (нужно в первой половине дня);
  • настои пол-палы, марены красильной, березовых листочков и корней фиалки;
  • рыбу нежирных сортов.

При не тяжелой оксалурии корректировочная диета не нужно, но при долгом течении заболевания высок риск развития вторичного воспаления (пиелонефрит), что ведет к ощелачиванию мочи и провоцирует образование фосфатных камней. С подобным состоянием создать диету достаточно тяжело, поскольку принципиально важно учитывать и сочетать требования двух диет.

Примерное меню на один сутки при оксалатных камнях.
Завтрак. творог (100 граммов), 200 мл чая с молоком, кусочек хлеба с маслом.
Второй завтрак. геркулесовая каша на молоке (150 г), морс из брусники (возможно из джема) (250 мл).
Обед. вегетарианский овощной суп (250 мл) с добавлением сметаны, кусочек хлеба, ягодный компот (250 мл).
Полдник. запеканка из макарон и творога (150 г), фруктовый кисель (250 мл).
Ужин. 100 г запеченной говядины, отварной картофель с добавлением моркови (150 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин. не громадная булочка (не сдоба), стакан клюквенного морса.

Диета при отложении уратных камней.
Их образование происходит на фоне избытка в моче продукта пуринового обмена – мочевой кислоты, и при кислой реакции мочи. Исходя из этого диета предусматривает в этом случае уменьшение в питании продуктов, богатых пуриновыми основаниями, и ощелачивание мочи. Диета носит молочно-растительный темперамент.

Запрещенные продукты:

  • консервы, маринады;
  • рыба и мясо взрослых животных (возможно имеется три раза в неделю не жирные сорта в отварном виде), исключается телятина и баранина;
  • колбасы и различные копчености;
  • субпродукты (мозги, печень, легкие);
  • соленый сыр;
  • животные жиры (свиной, говяжий либо кулинарный);
  • рыба;
  • студни;
  • щавель и шпинат, цветная капуста, ревень и инжир;
  • наваристые бульоны, а также грибные;
  • грибы;
  • бобовые;
  • алкогольные напитки (особенно пиво и красное вино);
  • чай и кофе (возможно время от времени не крепкие), какао и шоколад, клюквенный сок.

Разрешенные продукты:

  • каши (гречу, пшено, ячневую крупу);
  • макароны, хлеб;
  • сухофрукты, сладости (не считая шоколада), мед, варенье, мармелад;
  • картофель (особенно нужен запеченный либо в мундире), помидоры, сладкий перец, баклажаны, огурцы, редька (особенно в сочетании с медом) свекла;
  • орехи и семечки;
  • молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры;
  • яйца;
  • каждые ягоды и фрукты (особенно груши, яблоки, арбузы, абрикосы и персики);
  • минеральная вода, лимонный сок, морсы, соки (особенно морковный );
  • молочные и вегетарианские супы (на овощном бульоне с добавлением отварного мяса);
  • петрушка, укроп, зеленый лук;
  • в маленьком количестве пряности;
  • отвары цветов василька, клевера, листочков тёмной смородины, корней одуванчика и лопуха.

Голодание при таком типе камней всецело противопоказано, потому, что его следствием есть подкисление внутренней среды организма и повышенное образование мочевой кислоты, оседающей в почках. А вот разгрузочные дни (1-2 раза в неделю) буду очень кстати (овощные (1,5 кг в сутки), молочные либо кефирные (1-2 л в день), фруктовые (яблочный 1,5-2 кг)). Прием жидкости в эти дни не исчерпывается.

Примерное меню на один сутки при уратных камнях в почках.
Первый завтрак. пудинг из моркови, пшена и яблок (кусок 100 г), стакан чая с молоком, 150 г овощного салата (заправка – растительное масло).
Второй завтрак. отвар шиповника (250 мл), булочка, но не сдоба.
Обед. 250 мл вермишелевый суп на молоке, кусочек хлеба, картофельные котлеты (150 г), ягодный компот (250 мл).
Полдник. два яблока.
Ужин. голубцы с отварным рисом и овощами (200 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин. отвар из пшеничных отрубей (250 мл).

Диета при наличии фосфатных камней.
Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) формируются благодаря нарушенного фосфорно-кальциевого обмена, исходя из этого лечебная диета направлена на подкисление мочи.

Запрещенные продукты:

  • овощи (а также картофель) и овощные консервы, фрукты (соки);
  • мороженое;
  • молоко и кисломолочные продукты (творог, сыры) (периодически устраивать кальциевые дни);
  • алкоголь;
  • кофе;
  • пряности и острые закуски;
  • газированные напитки;
  • соль в любом виде и соленые продукты;
  • копчености, солености, маринады;
  • животные жиры;
  • яичный желток.

Разрешенные продукты:

  • мясо и рыба (а также морепродукты);
  • овощи (тыква, фасоль, горох, чечевица, спаржа, брюссельская капуста);
  • кислые ягоды (клюква, смородина, брусника);
  • макароны, хлеб и хлебобулочные изделия (не считая сдобы);
  • каши и супы (овощные);
  • сливочное и растительное масло;
  • яичный белок (время от времени);
  • печень;
  • орехи;
  • отвары шиповника и морсы (особенно из клюквы и брусники);
  • яблоки и соки из кислых сортов яблок и винограда;
  • минеральная вода;
  • травяные настои либо чаи (корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник);
  • некрепкие мясные и грибные бульоны;
  • умеренно сладости;
  • соль (10-12 г в сутки).

Диета при мочекаменной болезни почек
При наличии атеросклероза, не обращая внимания на вероятное потребление мяса и рыбы в данной диете, данные продукты направляться сократить.

Примерное меню при фосфатурии (фосфатных камнях) на один сутки.
Первый завтрак. 100 г гречневой каши, стакан чая, яичный белок.
Второй завтрак. стакан отвара шиповника, не сдобная булочка.
Обед. порция 250 мл супа с фрикадельками, кусочек хлеба, стакан ягодного компота (возможно применять сушеные ягоды).
Полдник. мясная котлета (не более 100 г), стакан киселя.
Ужин. 100 г запеченного мяса курицы, 100 г отварного риса, стакан минеральной воды.
Второй ужин. стакан чая и зерновой кусочек хлебца.

Диетическое питание при мочекаменной болезни направлено на улучшение состояния больного в период терапии, по окончании операции и для профилактики рецидива заболевания. Диету, ее длительность должен назначать лечащий доктор совместно с диетологом на основании данных медосмотра и взятых анализов.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *