Метаболический синдром диета

Метаболический синдром – это комплекс нарушений обмена веществ, который существенно увеличивает риск происхождения сахарного диабета и сердечно — сосудистых болезней. Один из основных правил профилактики и лечения метаболического синдрома – рациональная диета.

Метаболический синдром – что это такое?

В конце 80-х гг ученые узнали, что существует ряд нарушений обмена веществ, каковые у больных в большинстве случаев сочетаются.

Это такие заболевания как абдоминальное ожирение (ожирение мужского типа, в то время, когда жир откладывается на животе, а не на ягодицах), увеличение артериального давления, увеличение сахара в крови, увеличение содержания в крови свободных жирных кислот (продукта распада жиров) и падение уровня липопротеидов высокой плотности (хорошего холестерина).

Достаточно довольно часто к ним присоединяется и такая патология, как нарушение дыхания на протяжении сна.

Сочетание у одного человека как минимум двух из этих заболеваний именуют метаболическим синдромом. В развитых государствах метаболическим синдромом страдают до 30% людей старше 30 лет. Метаболический синдром признан основной обстоятельством развития столь тяжелых патологий как сахарный диабет, инфаркты и инсульты.

Обстоятельств происхождения метаболического синдрома пара – это генетическая предрасположенность, курение, низкий уровень физической активности и нерациональное питание. Но в случае если с генами ничего сделать запрещено, то нездоровый образ жизни в полной мере поддается коррекции! К тому же, хоть метаболический синдром и есть весьма страшным заболеванием, которое значительно чаще оканчивается фатально, прогрессирует метаболический синдром весьма медлительно – в течение 20-40 лет.

Исходя из этого фактически любой человек, вне зависимости от тяжести метаболического синдрома, имеет шанс поменять свою жизнь и значительно понизить риск происхождения болезней, связанных с метаболическим синдромом.

Метаболический синдром и диета

Наровне с отказом от курения, употребления алкоголя и увеличением уровня физической активности, рациональная диета есть одним из основных способов лечения метаболического синдрома. Но диета при метаболическом синдроме значительно отличается от простых диет для похудения.

При метаболическом синдроме в десятки раз возрастает поступление в кровь жирных кислот, что приводит к атеросклерозу и патологии печени. Исходя из этого диета при метаболическом синдроме обязана прежде всего содействовать понижению уровня жирных кислот в крови, в один момент содействуя похудению и понижению артериального давления.

Согласно точки зрения специалистов ВОЗ, наилучшей диетой при метаболическом синдроме есть модификация диеты для гипертоников DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – диетологический подход к лечению гипертонии) с пониженной калорийностью рациона.

Ключевые принципы диеты при метаболическом синдроме

Диета при метаболическом синдроме – это не временное исключение из пищи каких-либо продуктов, а пересмотр самого подхода к питанию, который, со своей стороны, включает в себя верный подбор предпочтительных продуктов, методы изготовление блюд, режим питания и поведение на протяжении приема пищи.

Диету при метаболическом синдроме (либо предрасположенности к метаболическому синдрому – к примеру, метаболическом синдроме у своих родителей) необходимо выполнять всю жизнь. Исходя из этого ключевые принципы диеты при метаболическом синдроме выстроены так, дабы следование DASH не приводило к голода либо каких-либо других неудобств.

Калорийность рациона при метаболическом синдроме

Калорийность рациона при метаболическом синдроме обязана подбираться в зависимости от настоящих энергетических затрат организма. Подсчитать их возможно в три этапа при помощи особой формулы.

Этап 1. Сперва производим расчет скорости основного обмена по таблице, представленной ниже:

Таблица расчета скорости основного обмена

Пример:

Мужчина, 85 кг, 45 лет, ведет малоподвижный образ жизни

Нужная калорийность рациона: (0,0484 Х 85 + 3,6534) Х 240 Х 1,1 — 500 = 1550Ккал.

Метаболический синдром и предпочтительные продукты питания

При метаболическом синдроме жизненно принципиально важно сократить потребление мяса и животных жиров. Мясные блюда рекомендуется использовать не чаще одного раза в сутки, и не более шести раз в неделю. Наряду с этим мясо должно быть очищено от жира и кожи.

Метаболический синдром диета

Базу рациона должны составлять злаки, макаронные изделия из жёстких сортов пшеницы, хлеб из муки неотёсанного помола, овощи и фрукты, творог и кисломолочные продукты.

Помимо этого, для поддержания работы сердечно — сосудистой системы рекомендуется включать в рацион как возможно больше продуктов богатых магнием – бобовых, орехов и сухофруктов.

Метаболический синдром диета

Легкоусвояемые углеводы, как и животные жиры, нужно фактически исключить из рациона. Дневное потребление сахара не должно быть больше 20г.

Метаболический синдром и методы изготовление блюд

При метаболическом синдроме нужно избегать жареной пищи. Данный метод кулинарной обработки в полной мере возможно заменить запеканием на гриле без дополнительного жира. К примеру, совершенным блюдом при метаболическом синдроме станут запеченные овощи

Метаболический синдром диета

Диета при метаболическом синдроме кроме этого предусматривает значительное ограничение потребления соли. Исходя из этого направляться избегать потребления полуфабрикатов и консервов. Помимо этого, блюда при приготовлении лучше по большому счету не солить, а подсолить при подаче на стол.

Не следует забывать и о том, что применение заправок из лимонного сока с пряностями придает продуктам более острый вкус, что оказывает помощь значительно снизить количество употребляемой соли.

Метаболический синдром и режим питания

При метаболическом синдроме принимать пищу необходимо малыми дозами, но довольно часто – не меньше 6 ежедневно. Наряду с этим дневный рацион нужно делить на четыре основных приема пищи и пара перекусов, складывающихся из свежих фруктов и овощей – это окажет помощь избежать голода.

Метаболический синдром диета

Метаболический синдром и поведение на протяжении приема пищи

Увидено, что многие люди, страдающие метаболическим синдромом, едят через чур быстро. Но при поспешной еде питательные вещества не успевают в достаточном количестве всосаться в кровь, почему чувство сытости появляется только при переполнении желудка.

Необходимо попытаться приучить имеется себя медлительно. оптимальнее имеется в один момент с человеком, не страдающим метаболическим синдромом, приспосабливаясь к его ритму еды.

Метаболический синдром и неприятности при трансформации содержания рациона

Начиная практиковать диету при метаболическом синдроме, многие люди сталкиваются с этими проблемами, как метеоризм и диарея. Связаны они с повышением в рационе клетчатки. Эти побочные эффекты диеты при метаболическом синдроме не воображают опасности для здоровья и пройдут через несколько недель соблюдения диеты.

Однако, дабы предотвратить появление неприятных ощущений в первые пара недель соблюдения диеты, вместе с пищей возможно принимать облегчающие пищеварение ферментные препараты.

Тесты

Здравые решения

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *